Po pierwsze należy zadać sobie pytanie dlaczego warto jeść szparagi?

Warto wprowadzić je do swojej diety. Pyszne pędy zawierają sporo wapnia, potasu i fosforu, a także witaminy A, C, B1 i B2.

Jak rozpoznać świeże szparagi?

Należy zwrócić szczególną uwagę na to aby wybrać tylko twarde warzywa.

Jeżeli zaczniesz pocierać szparagi o siebie to powinnaś usłyszeć skrzypienie.

Pamiętaj o tym gotując szparagi!

Jeżeli zamierzasz ugotować szparagi to musisz wiedzieć, że zielone gotujemy od 5 do 8 minut i nie musimy ich obierać, a białe szparagi gotujemy od 12 do 15 minut i koniecznie musimy je obrać.