Sprawdź czym charakteryzują się różne CEBULE!

5 grudnia 2016 12:32
Sprawdź czym charakteryzują się różne CEBULE!

Większość z nas kupuje cebule nie zważając na ich kształtrodzaj.

Jednak warto zapoznać się co z daną cebulą można zrobić, jaki jest jej smak i jak ją przygotowywać.

Zdjęcie Sprawdź czym charakteryzują się różne CEBULE! #1

CEBULA ŻÓŁTA – to zdecydowanie "najzwyklejsza", najbardziej znana i najtańsza cebula.

Stosowana jest praktycznie do wszystkiego. Ma w sobie dużo cukru więc dobrze się karmelizuje, a także nieźle smakuje na surowo.

Zdjęcie Sprawdź czym charakteryzują się różne CEBULE! #2

CEBULA CZERWONA – jej smak jest zdecydowanie ostrzejszy od cebuli żółtej i o wiele lepiej smakuje na surowo. Nie nadaje się do długiego gotowania.

Zdjęcie Sprawdź czym charakteryzują się różne CEBULE! #3

CEBULA SŁODKA – bardzo łagodna w smaku. Nadaje się do jedzenia na surowo, gotowania i smażenia. Nie można jej długo przechowywać bo szybko się psuje.

Zdjęcie Sprawdź czym charakteryzują się różne CEBULE! #4

CEBULA BIAŁA – ma ostry aromat który przenosi się na potrawy. Również nadaje się do smażenia i gotowania. Z pośród wszystkich rodzajów cebuli najsilniej podrażnia oczy.

Zdjęcie Sprawdź czym charakteryzują się różne CEBULE! #5

CEBULA SZALOTKA – ma delikatny posmak czosnku więc idealnie nadaje się do różnych potraw. Świetnie smakuje smażona, gotowana czy pieczona. Jedyny minus to cena.